Рецепты

Овсяное печенье с клюквой и семечками

Выход: 12–15 штук | Время: 30 минут Ингредиенты Овсяные хлопья — 200 г Сушёная клюква — 80 г Семечки — 70 г Мёд или сахар — 100 г Яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 80 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Этапы приготовления Шаг 1 См...

Козинаки из семечек, арахиса и мёда

Выход: 8–10 порций | Время: 25 минут Ингредиенты Арахис — 150 г Семечки подсолнечника — 150 г Мёд — 120 г Сахар — 50 г Этапы приготовления Шаг 1 Обжарьте арахис и семечки до золотистого цвета. Шаг 2 В кастрюле растопите мёд с сахаром до к...

Салат со свеклой, фетой и грецкими орехами

Выход: 2–3 порции | Время: 20 минут Ингредиенты Свекла отварная — 2 шт. Сыр фета — 100 г Грецкие орехи — 70 г Руккола или зелень — 50 г Оливковое масло — 2 ст. л. Бальзамический уксус — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу Эт...

Компот из кураги, чернослива и изюма

Выход: 2 л | Время: 35–40 минут Ингредиенты Курага – 120 г Чернослив без косточек – 100 г Изюм – 80 г Вода – 2 л Сахар или мёд – 2–4 ст. л. (по вкусу) Ломтик лимона или немного лимонного сока – по желанию ...

Тайский салат с кунжутным соусом

Ингредиенты: 150 г пекинской капусты 1 огурец 1 морковь 1 красный перец 1 ст. ложка кунжута 2 ст. ложки соевого соуса 1 ст. ложка меда 1 ч. ложка кунжутного масла 1 зубчик чеснока 1 ч. ложка имбиря (тертого) 1 ст. ложка рисового уксуса Этапы приготовления: ...

Курага в шоколаде

Ингредиенты: 200 г кураги (сушеного абрикоса) 150 г черного шоколада 50 г сливочного масла Процесс приготовления: Шаг 1 - Подготовьте курагу, промыв её в холодной воде, затем высушите на бумажном полотенце. Шаг 2 - Разломайте шоколад на кусочки и поместите его в миску вмес...

Финиковый пирог

Ингредиенты Финики 250 г Сливочное масло 100 г Сахар 4 столовые ложки Сода 1 чайная ложка Пшеничная мука 200 г Куриное яйцо 3 штуки Разрыхлитель 1 столовая ложка Натуральный йогурт 2 столовые ложки Какао 2 столовые ложки Корица 2 чайные ложки Этапы приготовления ...

Курага с орехами и медом

Ингредиенты: 200 г кураги (сушеного абрикоса) 100 г грецких орехов (или любых других орехов по вкусу) 2 столовые ложки меда Сок половины лимона По желанию: немного молотой корицы для посыпки Процесс приготовления: Шаг 1 - Нарежьте курагу небольшими кусочками или полосками...

Кремовый соус из кешью для пасты или овощей

Кремовый соус из кешью для пасты или овощей Ингредиенты: 1 стакан сырых орехов кешью (предварительно замочить на 4-6 часов) 1/2 стакана воды (или растительного молока для более нежной текстуры) 2 ст. ложки лимонного сока 1 зубчик чеснока 1/2 ч. ложки морской соли 1/4 ч. ложки че...

Карамелизированные грецкие орехи

Ингредиенты 250 г сахарного песка 200 г жареных грецких орехов Способ приготовления Поместите 250 г сахарного песка и 50 мл воды в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Готовьте, пока сахар не растворится и не начнет густеть. Добавьте 200 г поджаренных грецких орехов и перемешайте, ...