Апельсиново-абрикосовый пирог
Ингредиенты 175 г сливочного масла, размягченного, плюс еще немного для смазывания 175 г кураги, нарезанной цедра 2 больших апельсинов, сок 1 апельсина 175 г золотой сахарной пудры 3 средних яйца, взбитых 280 г самоподнимающейся муки ложка молока (по желанию) 50 г сахарной пудр...
Читать далее...Оладьи с абрикосами, медом и фисташками
Ингредиенты 140 г сливочного масла 140 г мягкого коричневого сахара 2 столовые ложки меда 175 г овсяных хлопьев 75 г измельченных фисташек 140 г нарезанной кураги Способ приготовления ШАГ 1 - Положите сливочное масло, мягкий коричневый сахар и мед в небольшую кастрюлю, затем ...
Читать далее...Мюсли с абрикосами и фундуком
Ингредиенты 250 г овсяных хлопьев 75 г бланшированного фундука, разрезанного пополам 75 г тыквенных семечек 1,5 чайной ложки молотой корицы 75 г кураги, нарезанной 20 г яблочных чипсов или сушеных яблок 600 мл овсяного молока 240 г черники Способ приготовления ШАГ 1 - Под...
Читать далее...Плов с репой
Наверное, этот плов можно назвать самым полезным из всех существующих, потому что репа — это тот овощ, в котором содержание витаминов больше, чем в любом другом корнеплоде. Не могу утверждать даты возникновения рецепта плова с репой, а также его автора, но, предположительно, это очень древний ...
Читать далее...Мясо по-французски (веган)
Веганский вариант мясоеды уплетают за обе щеки, даже не подозревая, что в нем нет ни грамма продуктов животного происхождения. Готовить «мясо» по-французски рекомендуется в красивой керамической форме для запекания и в ней же подавать блюдо к столу. Ингредиенты на 2–4 порций: ...
Читать далее...Грудка фазана в апельсине с курагой и прошутто
Ингредиенты 2 грудки фазана без кожи 6 шт. кураги 12 ломтиков тонко нарезанного прошутто или полосатого бекона 4 веточки тимьяна Чайная ложка сливочного масла 2 столовые ложки оливкового масла 50 г кресс-салата Сок выжатого апельсина Для соуса цедра и сок 2 апельсинов ...
Читать далее...Варенье из сушеных абрикосов
Ингредиенты 500 г цельной кураги , нарезанной сок 3 больших лимонов 1,5 кг сахара для варенья Способ приготовления ШАГ 1 - Положите курагу в большую кастрюлю, добавьте 1,5 литра воды, накройте крышкой и оставьте на ночь. ШАГ 2 - На следующий день поставьте небольшую тарелку в хо...
Читать далее...Чатни из груш и кураги
Ингредиенты 425 г спелых помидоров, очищенных от кожуры и семян 425 г сахарной пудры 140 г кулинарного яблока, очищенного от кожуры и сердцевины 140 г лука, мелко нарезанного 140 г кураги, нарезанной 3 столовые ложки нарезанного свежего корня имбиря 2 чайные ложки соли 450 мл бел...
Читать далее...Салат из киноа с рубленой зеленью и изюмом
Ингредиенты 150 г киноа 3 ст л бальзамического уксуса 2 столовые ложки оливкового масла 200 г капусты, измельченной - каволо неро или обычной белокочанной 1 красная луковица, мелко нарезанная 1 зеленый перец, очищенный от семян и нарезанный небольшими кусочками 30 г изюма 2 небол...
Читать далее...Морковь с кедровыми орешками, изюмом и петрушкой
Ингредиенты 800 г моркови, разрезать пополам и нарезать по диагонали на кусочки по 1 см большой кусок сливочного масла 50 г кедровых орехов 50 г изюма большая щепотка сахара небольшая горсть петрушки, нарезанная Способ приготовления ШАГ 1 - Положите морковь в большую кастрюлю...
Читать далее...